Tìm kiếm:
Tính chỉ số dinh dưỡng
(Đối với người trưởng thành)
 
Cân nặng kg
Chiều cao met
Kết quả BMI
Đánh giá
 

Đăng kí nhận Email




Thứ năm - 14 //2019

Trang chủ    >>   Sức khỏe    >>   Người cao tuổi

Tư vấn bồi bổ sức khoẻ cho người lớn tuổi

[26 / 08 / 2014]
Tôi ngoài 50 tuổi, nhờ hướng dẫn giúp tôi về cách dùng gà tiềm nhân sâm để bồi bổ sức khỏe. Xin cám ơn. (tranhoang@…)…

Tôi ngoài 50 tuổi, nhờ hướng dẫn giúp tôi về cách dùng gà tiềm nhân sâm để bồi bổ sức khỏe. Xin cám ơn. (tranhoang@…)

Có nhiều cách chế biến gà tiềm nhân sâm, bạn có thể làm theo cách dưới đây: dùng một con gà chừng 1,5 kg, 15 gr nhân sâm, 30 gr vị thuốc mạch đông, 100 gr măng tây, 15 gr nấm hương, một ít hành cọng, gừng 5 lát, rượu vang 30 ml, cùng gia vị muối, bột nêm… Gà làm sạch, bỏ nội tạng. Nhân sâm thái lát, mạch đông cùng thái hạt lựu cho vào chén, thêm 100 ml nước, cho vào lò tiềm nửa giờ lấy ra. Măng luộc 3 phút, lấy ra thái lát. Nấm hương ngâm nước, bỏ cuống, rửa sạch sử dụng sau. Gà cho vào nồi đất ninh (nấu) 2 tiếng đồng hồ, lấy ra xé phay, bỏ xương. Thịt gà cho vào khay, thêm canh gà, nhân sâm và mạch đông cùng nước thuốc, lót măng trên thịt gà, ở giữa là nấm hương, rải xung quanh là gừng, hành, rắc muối, rượu vang. Sau đó cho vào lò hấp chín. Mỗi tháng dùng 1 lần, giúp bổ sung dinh dưỡng, phục hồi trí lực, nâng cao trí nhớ…

Theo Vietgiaitri.com


Tin khác
Time = 00:00